Stalgast Aufschnittmaschine Messer 250 mm

Die Aufschnittmaschine aus eloxiertem Aluminium ist hochwertig und sorgfältig verarbeitet für eine lange Lebensdauer. Damit schneiden Sie problemlos verschiedene, nicht gefrorene Produkte in bis zu 12 mm dicke, präzise Scheiben. Das Schneidegut wird auf dem Schneideteller mit Hilfe des Restehalters in Position gehalten. Der Schlitten ist sehr leichtgängig und mit einem Handschutz aus Plexiglas ausgestattet. Die gerillte Oberfläche am Schneidegutanschlag und der Messerabdeckung ist antihaftbeschichtet damit keine Produkte kleben bleiben. Zeitgleich ist die Führung besonders einfach und widerstandslos für ein sicheres Arbeiten ohne viel Kraftaufwand. Die Reinigung ist schnell erledigt. Nach dem Lösen der Befestigungsschrauben können Sie die zu reinigenden Einzelteile abnehmen, säubern und fix wieder einbauen. Sollte das Messer stumpf werden, schärfen Sie es mit Hilfe des integrierten Messerschärfers in kürzester Zeit im richtigen Winkel. Lösen Sie die Verschraubung und drehen den Schleifstein um 180°. Nach dem Arretieren schalten Sie die Maschine für ca. 1-2 Minuten ein, Schleifstein lösen und zurückdrehen –fertig!