Stalgast Professionelle Kaffeemühle mit Mahlgutbehälter und manueller Steuerung, 170 x 340 x 430 mm (BxTxH)

Das richtige Mahlen der Kaffeebohnen ist ein wichtiger Faktor für eine optimale Entfaltung des Aromas und für kleinere bis mittlere Betriebe ist diese Kaffeemühle ideal, um frisch gebrühten Espresso oder andere Kaffeespezialitäten zuzubereiten. Der Behälter ist freistehend und kann auf diese Weise einfach befüllt werden. Durch das Schnellverschlusssystem ist der Behälter im Nu auf der Mühle eingesetzt. Eine Reinigung in der Spülmaschine ist möglich! Der Bohnenbehälter ist mit einem Doppelkragensystem so geformt, dass die vom Motor erzeugte Wärme vom Kaffee ferngehalten wird, damit die Bohnen nicht verbrennen und bitter werden. Luftein- und -auslässe unterstützen die Temperaturregelung während des Mahlens. Sie können den Mahlgrad mikrometrisch stufenlos nach Ihren Wünschen anpassen, ebenso wie die Mengenabgabe in einem Bereich von 5 g bis 12 g. Das Kaffeepulver entnehmen Sie durch Betätigung des Dosierhebels (beidseitig installierbar) aus dem luftdichten Mahlgutbehälter, in dem das Kaffeepulver ohne Aromaverlust aufbewahrt wird. Ein Zählwerk verschafft Ihnen einen Überblick über den Verbrauch! Das Kaffeepulver können Sie direkt in Ihren Siebträger füllen und dank der patentierten Dichtungskrone wird das Pulver exakt abgefüllt, ohne dass etwas daneben geht. Der integrierte Tamper an der Vorderseite der Maschine hat zwei Enden mit unterschiedlichen Durchmessern. Mittels einfachen Drehens wählen Sie die gewünschte Seite und pressen das Kaffeepulver unkompliziert mit einer Hand und das Brühen kann beginnen!